Đặc điểm nổi bật hoa quả sấy:

Giữ giá trị dinh dưỡng

Dễ bảo quản và lưu trữ

Tiện lợi và dễ sử dụng

Giảm lượng đường và calo

Cung cấp chất xơ

Không chứa chất bảo quản hóa học

Tiềm năng thị trường trái cây sấy 

Việt Nam nằm trong vùng có khí hậu nhiệt đới nên rất thuận lợi cho phát triển ngành trồng trọt trái cây ăn quả. Với diện tích đất trồng trọt rộng lớn cùng phương pháp canh tác tiến bộ, mỗi năm cả nước thu hoạch gần 13 triệu tấn trái cây tươi các loại.

Trong đó, các loại quả như cam, quýt, mít, dứa, xoài, thanh long…có sản lượng thu hoạch rất lớn, đặc biệt là chuối. Đây đều là những loại trái cây có hương vị thơm ngon khi sấy khô, được rất nhiều người ưa thích; hứa hẹn tiềm năng phát triển cực mạnh trên thị trường trái cây sấy Việt Nam.

Khách hàng yêu thích các sản phẩm trái cây sấy của Việt Nam

Trái cây sấy là một trong những món ăn được ưa chuộng hiện nay. Bởi lẽ, các loại hoa quả sấy khô thường chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: protein, chất xơ,… . Ngoài ra, khi ăn trái cây sấy bạn không phải lo lắng về vấn đề cân nặng. Vì trong quá trình sấy, trái cây đã được loại bỏ một số chất dư thừa.